67°45´N
15°13´Ø
Calidad
La recolección de marisco en las aguas del norte conlleva una gran responsabilidad. Esta responsabilidad se tiene muy en cuenta a la hora de tomar decisiones en Fram Seafood.
Hemos sido bendecidos con una naturaleza hermosa y salvaje, una naturaleza tan vulnerable como encantadora. Por lo tanto, la sostenibilidad siempre será un factor clave para seguir avanzando. La calidad superior de los productos que ofrecemos proviene de nuestro entorno único, y nos enorgullece decir que trabajamos con proveedores que comparten nuestra visión sobre la importancia del desarrollo sostenible y responsable.
Gracias a las certificaciones que poseemos, los clientes pueden estar seguros de que se mantiene un crecimiento responsable a través de la trazabilidad del pescado, desde las huevas hasta el producto final. Cumplimos con nuestra parte en la protección del medio ambiente y nos centramos en la calidad, con certificados como ASC, MSC y Global GAP.
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El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una norma medioambiental negociada en colaboración con WWF. El ASC es una organización internacional independiente sin ánimo de lucro cuyo objetivo es garantizar una acuicultura y una piscicultura responsables mediante requisitos estrictos sobre la forma de producir el pescado. Esto se consigue exigiendo un impacto medioambiental mínimo y un uso mínimo de productos químicos. La norma ASC también implica la sostenibilidad social para garantizar lugares de trabajo seguros y la participación en la comunidad local.
A través de la certificación ASC, queremos que nuestros clientes puedan producir pescado de acuerdo con criterios que protejan sus intereses sociales y medioambientales.
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El Marine Stewardship Council (MSC) es una norma medioambiental que verifica que las pesquerías que suministran el pescado están bien gestionadas y mantienen los recursos que garantizan el suministro seafood silvestres para las generaciones futuras.
Esta certificación confirma que se cumple con el estándar de sostenibilidad más reconocido del mundo, el estándar de pesca MSC. El estándar de pesca se basa en las directrices de la FAO para la pesca responsable. El MSC evalúa la pesca sostenible en función de tres principios fundamentales, que son la sostenibilidad de las poblaciones de peces, la minimización del impacto medioambiental y la buena gestión pesquera. En la actualidad, solo el 12 % de la pesca en aguas profundas del mundo cuenta con la certificación MSC.
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GLOBALG.A.P. es una norma internacional cuyo objetivo es garantizar que quienes cuentan con esta certificación cumplan con sus obligaciones y apliquen los criterios establecidos por la organización en materia de seguridad alimentaria, bienestar animal y evaluación medioambiental y ecológica.
La norma GlobalG.A.P. garantiza a los consumidores que el producto se ha elaborado respetando los requisitos de bajo impacto medioambiental, uso reducido de productos químicos y un enfoque responsable en materia de salud y seguridad de los trabajadores.
La certificación también incluye requisitos de trazabilidad, por lo que debería ser posible rastrear cómo se ha criado el pescado a partir del envase que se encuentra en la tienda.