Pesca en las frías y cristalinas aguas del norte.

Pesca en las frías y cristalinas aguas del norte

Fram Seafood el sabor del Océano Ártico al mercado a través de productos del mar de primera calidad procedentes del norte de Noruega. Gracias a su acceso a algunas de las aguas más limpias y ricas en nutrientes del mundo, la empresa ofrece productos de alta calidad que destacan por su sabor puro, su textura firme y su alto valor nutricional. Mediante materias primas cuidadosamente seleccionadas, métodos de producción modernos y un firme compromiso con la sostenibilidad, Fram Seafood que cada entrega satisfaga las expectativas de los clientes. El resultado son productos del mar que combinan tradición, calidad y un auténtico origen ártico.

Ofrecemos una variada selección de productos de salmón fresco y congelado, diseñados para satisfacer las necesidades de diversos mercados y clientes.

Nuestros productos

A-Trim

Desactivar Backbone y Bellybone

Filetes

Nuestros filetes están disponibles con y sin piel. Se envasan frescos en cajas de 10 o 20 kg, y congelados con un peso neto/peso de captura de 10 kg. Formatos de envasado: IVP, IVP con bandeja y con papel intercalado.

B-Trim

Quitar la espina dorsal, quitar la espina ventral, quitar las aletas dorsales, quitar la clavícula, quitar las aletas ventrales

Vientres

1-3 cm, 3-5 cm, más de 5 cm

C-Trim

Quitar la espina dorsal, quitar la espina ventral, quitar las aletas dorsales, quitar la clavícula, quitar las aletas ventrales, sacar la espina central

D-Trim

Quitar la espina dorsal, quitar la espina ventral, quitar las aletas dorsales, quitar la clavícula, quitar las aletas ventrales, sacar la espina central, quitar la parte ventral, recortar la parte dorsal, quitar la cola, quitar la membrana ventral, recortar la nuca

Porciones

Podemos producir porciones con piel y sin piel en tamaños de 100 g, 125 g, 150 g, 180 g, 200 g y 225 g. El envase puede ser individual IVP o en cadena IVP. También existe la posibilidad de utilizar un diseño preimpreso.

Otros productos

Jefes

300 g y 400 g

Columna vertebral

E-Trim

Quitar la espina dorsal, quitar la espina ventral, quitar las aletas dorsales, quitar la clavícula, quitar las aletas ventrales, sacar la espina central, quitar la parte ventral, recortar la parte dorsal, quitar el trozo de la cola, quitar la membrana ventral, recortar la nuca, quitar la piel (piel plateada/despellejado/despellejado en profundidad)