67°45´N

15°13´Ø

Kvalitet

Å høste sjømat fra farvannene i nord medfører et stort ansvar. Dette ansvaret vektlegges sterkt når beslutninger tas hos Fram Seafood.

Vi er velsignet med en vakker og vill natur, en natur som er like sårbar som den er fortryllende. Derfor vil bærekraft alltid være en nøkkelfaktor for fremtiden. Den overlegne kvaliteten på produktene vi tilbyr kommer fra vårt unike miljø, og vi er stolte av å kunne si at vi samarbeider med leverandører som deler vår oppfatning om viktigheten av bærekraftig og ansvarlig utvikling.

Gjennom våre sertifiseringer kan kundene være trygge på at veksten skjer på en ansvarlig måte, med full sporbarhet fra rogn til ferdig produkt. Vi gjør vår del for å beskytte miljøet og fokuserer på kvalitetssertifikater som ASC, MSC og Global GAP. 

  • Aquaculture Stewardship Council (ASC) er en miljøstandard som er utarbeidet i samarbeid med WWF. ASC er en uavhengig, internasjonal ideell organisasjon som har som mål å sikre ansvarlig akvakultur og fiskeoppdrett gjennom strenge krav til hvordan fisken produseres. Dette ivaretas ved å kreve minimal miljøpåvirkning og minimal bruk av kjemikalier. ASC-standarden innebærer også sosial bærekraft for å sikre trygge arbeidsplasser og deltakelse i lokalsamfunnet.

    Gjennom ASC-sertifiseringen ønsker vi å gjøre det mulig for våre kunder å produsere fisk i henhold til punkter som ivaretar deres sosiale og miljømessige interesser.

  • Marine Stewardship Council (MSC) er en miljøstandard som bekrefter at fiskeriene som leverer fisken er godt forvaltet og opprettholder ressurser som sikrer vill sjømat for fremtidige generasjoner. 

    Denne sertifiseringen bekrefter at man oppfyller verdens mest anerkjente bærekraftsstandard, MSC-fiskeristandarden. Fiskeristandarden er basert på FAOs retningslinjer for ansvarlig fiske. MSC måler bærekraftig fiske ut fra tre hovedprinsipper, som er bærekraftige fiskebestander, minimering av miljøpåvirkning og god fiskeriforvaltning. I dag er bare 12 % av verdens dyphavsfiske MSC-sertifisert.

  • GLOBALG.A.P. er en internasjonal standard som har til formål å sikre at de som har denne sertifiseringen oppfyller sine forpliktelser og følger kriteriene som er fastsatt av organisasjonen når det gjelder matsikkerhet, dyrevelferd samt miljø- og økologisk vurdering.

    GlobalG.A.P.-standarden garanterer forbrukerne at produktet er produsert i henhold til krav om lav miljøpåvirkning, redusert bruk av kjemikalier og en ansvarlig tilnærming til ansattes helse og sikkerhet.

    Sertifiseringen stiller også krav til sporbarhet, og det skal derfor være mulig å spore hvordan fisken er oppdrettet ut fra emballasjen i butikken.