Fang i de kalde, rene farvannene i nord.

Fang i de kalde, rene farvannene i nord

Fram Seafood smaken av Polhavet til markedet gjennom førsteklasses sjømat from Northern Norway. Med tilgang til noen av verdens reneste og mest næringsrike farvann leverer selskapet produkter av høy kvalitet som er kjent for sin rene smak, faste konsistens og høye næringsverdi. Gjennom nøye utvalgte råvarer, moderne produksjonsmetoder og et sterkt fokus på bærekraft Fram Seafood at hver leveranse oppfyller kundenes forventninger. Resultatet er sjømat som kombinerer tradisjon, kvalitet og ekte arktisk opprinnelse.

Vi tilbyr et bredt utvalg av ferske og frosne lakseprodukter, som er tilpasset behovene til ulike markeder og kunder.

Våre produkter

A-Trim

Ryggraden av og magebeinet av

Fileter

Filetene våre fås både med og uten skinn. Ferske pakkes i kasser på 10 eller 20 kg, og frosne i pakker med 10 kg nettovekt/fangstvekt. Pakking: IVP, IVP med brett og mellomlegg.

B-Trim

Ryggfinne av, magefinne av, ryggfinner av, krageben av, magefinner av

Mager

1–3 cm, 3–5 cm, 5+ cm

C-Trim

Fjern ryggbenet, fjern magebenet, fjern ryggfinner, fjern kragebenet, fjern magefinner, trekk ut benet

D-Trim

Ryggraden fjernet, magebenet fjernet, ryggfinner fjernet, kragebenet fjernet, magefinner fjernet, benet trukket ut, magehuden fjernet, ryggen trimmet, halestykket fjernet, magehinnen fjernet, nakken trimmet

Porsjoner

Vi kan produsere både porsjoner med og uten skinn i størrelsene 100 g, 125 g, 150 g, 180 g, 200 g og 225 g. Emballasje: IVP-enkelpakning og IVP-kjedepakke. Det er også mulig å bruke forhåndstrykt design.

Andre produkter

Hoder

300 g og 400 g

Ryggrad

E-Trim

Ryggraden fjernet, magebenet fjernet, ryggfinner fjernet, kragebeinet fjernet, magefinner fjernet, benstikkene fjernet, magepartiet fjernet, ryggen trimmet, halestykket fjernet, magehinnen fjernet, nakken trimmet, skinnet fjernet (sølvskinn/skinnet/dypt skinnet)

Avskjær

Dette og hint

Møt teamet

  • Joakim Eilertsen

    Head of VAP

  • Helge Korneliussen

    Sales VAP

  • Alexis Sobarzo

    Backoffice VAP