Fang i de kalde, rene farvannene i nord.
Fang i de kalde, rene farvannene i nord
Fram Seafood smaken av Polhavet til markedet gjennom førsteklasses sjømat from Northern Norway. Med tilgang til noen av verdens reneste og mest næringsrike farvann leverer selskapet produkter av høy kvalitet som er kjent for sin rene smak, faste konsistens og høye næringsverdi. Gjennom nøye utvalgte råvarer, moderne produksjonsmetoder og et sterkt fokus på bærekraft Fram Seafood at hver leveranse oppfyller kundenes forventninger. Resultatet er sjømat som kombinerer tradisjon, kvalitet og ekte arktisk opprinnelse.
Vi tilbyr et bredt utvalg av ferske og frosne lakseprodukter, som er tilpasset behovene til ulike markeder og kunder.
Våre produkter
A-Trim
Ryggraden av og magebeinet av
Fileter
Filetene våre fås både med og uten skinn. Ferske pakkes i kasser på 10 eller 20 kg, og frosne i pakker med 10 kg nettovekt/fangstvekt. Pakking: IVP, IVP med brett og mellomlegg.
B-Trim
Ryggfinne av, magefinne av, ryggfinner av, krageben av, magefinner av
Mager
1–3 cm, 3–5 cm, 5+ cm
C-Trim
Fjern ryggbenet, fjern magebenet, fjern ryggfinner, fjern kragebenet, fjern magefinner, trekk ut benet
D-Trim
Ryggraden fjernet, magebenet fjernet, ryggfinner fjernet, kragebenet fjernet, magefinner fjernet, benet trukket ut, magehuden fjernet, ryggen trimmet, halestykket fjernet, magehinnen fjernet, nakken trimmet
Porsjoner
Vi kan produsere både porsjoner med og uten skinn i størrelsene 100 g, 125 g, 150 g, 180 g, 200 g og 225 g. Emballasje: IVP-enkelpakning og IVP-kjedepakke. Det er også mulig å bruke forhåndstrykt design.
Andre produkter
Hoder
300 g og 400 g
Ryggrad
E-Trim
Ryggraden fjernet, magebenet fjernet, ryggfinner fjernet, kragebeinet fjernet, magefinner fjernet, benstikkene fjernet, magepartiet fjernet, ryggen trimmet, halestykket fjernet, magehinnen fjernet, nakken trimmet, skinnet fjernet (sølvskinn/skinnet/dypt skinnet)
Avskjær
Dette og hint
Møt teamet
-

Joakim Eilertsen
Head of VAP
-

Helge Korneliussen
Sales VAP
-

Alexis Sobarzo
Backoffice VAP